Совршен и балансиран појадок за цело семејство кој се подготвува брзо и едноставно.
Потребни состојки:
- 3 јајца
- 300 ml Баланс+ јогурт
- 100 ml маслиново масло
- 200 g интегрално пченично брашно
- 100 g овесно брашно (мелени овесни снегулки)
- 2 лажици чиа семе
- 60 g кашкавал (може и моцарела)
- 60 g кисели краставички
- малку пециво и хималајска сол
- малку свеж рузмарин.
Начин на подготовка:
Најпрвин во длабок сад се мешаат сувите состојки: брашната, чиа семето, пецивото и солта.
Со миксер се матат јајцата, потоа се додава јогуртот и маслиновото масло и повторно со мискерот убаво се соединува смесата.
Во смесата со изматените јајца и јогурт ја додаваме сувата смеса и пак матиме со мискер, но на најмала брзина.
Кога ќе се соедини ги додаваме ситно насечканите кисели краставички и кашкавал. Мешаме со лажица за рамномерно да се распоредат.
Ја излеваме содржината во плех за печење. Јас користев кружен со страничен калап кој се вади, но може и обичен.
Одозгора ставаме свежи гранчиња рузмарин.
Дното на плехот се мачка со маслиново масло за да не се залепи. Наместо тоа, може да користите и хартија за печење или пак да печете во силиконски калап.
Питата се пече во загреана рерна на 180˚С околу 30-тина минути.
Совршено се комбинира со чаша Баланс+ јогурт.
На здравје!
Аеробик и пилатес инструктор, Сопственик на FitLife Fitness Studio, Магистeр по фармација и диететика.