За денес повторно зелена чинија полна здравје, но за разлика од првиот ден денес слатата ќе биде многу побогата и ќе ви даде многу повеќе енергија. Рецептот е во прилог.
Ден 3
Зимска зелена салата со пармезан и кикиритки
Полна чинија витамини и минерали, салатата е одлична замена за ручек или вечера доколку внимавате на својата линија. Комбинирајте го зеленчукот со семиња и јатки за да ја зголемите хранливоста на оброкот. За да ви ја олесниме работата ви даваме одличен предлог за подготовка на зимска зелена салата со пармезан, сусам и кикиритки.
Потребни состојки за 2 лица:
- китка марула
- неколку листови рукола
- малку зелка
- 1 морков
- 2 супени лажици мелени кикиритки (или бленидрани во сецко)
- 1 супена лажица сусам
- 1-2 мали лажички маслиново масло
- малку сол
- 1 супена лажица оцет балсамико
- малку пармезан (со алатката за лупење краставици, исечете неколку долги листови)
Начин на подготовка:
- Марулата, руколата и зелката исечкајте ги и измешајте ги заедно.
- Морковот изрендајте го па додадете го на претходната зеленчукова мешавина.
- На загреано тефлонско тавче ставете го сусамот и малку запржете го без масло.
- Измешајте ги потоа сусамот и мелените кикиритки.
- Мешавината од кикиритки и сусам ставете ја врз претходно исечканиот зеленчук.
- Одозгора прелијте со маслиновото масло, оцетот балсамико и посолете со малку сол.
На здравје!!!
Се читаме утре со нов рецепт!
Аеробик и пилатес инструктор, Сопственик на FitLife Fitness Studio, Магистeр по фармација и диететика.