Предлог за здрав ручек или лесна вечера. Овие ролнички ќе ги засакате многу. Се подготвуваат многу лесно и брзо така што ќе имате здрав оброк за помалку од 5 минути.
Потребни состојки (за 4 ролнички):
- 3-4 листови оризова хартија
- 1 авокадо
- 1 конзерва туна
- 1 краставица
- 1 морков
- 2-3 лажици хумус (по желба , можете да го замените и со некој друг здрав сос)
- неколку листови темна рукола или малку свеж копар
- за сервирање малку ленено семе и сусам.
Оризовата хартија можете да ја најдете во било кој маркет, побарајте ја во делот каде што се наоѓаат соја сосовите, нудалс и слични производи кои се користат во кинеската кујна. Изгледа како на сликата подолу. Има многу лесен и убав вкус на варен ориз. За да ја јадете треба само да ја потопите во вода и да го завиткате омилениот зеленчук, месо, риба и сос по желба.
За денес ви даваме идеа за ролнички со зеленчук и туна.
Начин на подготовка:
Краставицата и морковите изрендајте ги или насечкајте ги на долгнавести парченца. Авокадото исечете го на половина и со ноже извадете ја коската, потоа насечкајте го на тенки долгнавести парчиња.
Оризовата хартија потопете ја во обична ладна вода и ставете ја во чинија па започнете со редењето.
Додадете од ренданата краставица и морков, ставете малку туна и авокадо, неколку листови рукола и малку хумус (по желба). Завиткајте ја оризовата хартија како палачинка и одозгора наросете со малку ленено семе и сусам.
Начинот на подготовка можете да го видите на видеото подолу кое многу малку се разликува од нашиот предлог.
Добар апетит!
Очекувајте и рецепт за здрави благи ролнички со овошје и мед.
Рецептот и сликите ни ги испрати Елена Ѓорѓиевска.
Аеробик и пилатес инструктор, Сопственик на FitLife Fitness Studio, Магистeр по фармација и диететика.