Вегански сладолед од чоколадо и минт за кој ви се потребни само 5 минути. Овој сладолед е одлична здрава варијанта за вкусен десерт затоа што не содржи ни млеко, нити пак шеќер. Базата на сладоледот се бананите кои му даваат сладок вкус, а дополнителна сладост даваат и сувите урми.
Намирниците кои се излистани подолу се доволни за подготовка на 4 порции сладолед. Една порција содржи: 232.5 калории, 36.4 g јаглехидрати, 9.1 g масти и 3 g протеини.
Потребни состојки (за 4 порции):
- 3 замрзнати банани
- 100 g темно чоколадо со 70% какао
- околу 70 ml бадемово млеко (или некое друго растително)
- листови свежо нане
- 3-4 суви урми без семка.
Начин на подготовка:
Најпрвин во блендер ставете го бадемовото млеко и нането и убаво изблендирајте. Потоа додадете ги бананите и урмите и продолжете со мешање. Чоколадото стопете го на пареа и внимателно додавајте го во смесата со постојано мешање (бананите бидејќи се ладни ако го истурите целото наеднаш ќе стане повторно тврдо и нема да можете да мешате).
Доколку сакате, можете да ставите и неколку ситни парченца од чоколадото.
Кога ќе добиете убава, густа и хомогена смеса, истурете го сладоледот во соодветен сад за замрзнување и оставете во замрзнувач минимум 2 часа.
На здравје!
Повеќе идеи за здрави десерти, пронајдете тука.
Аеробик и пилатес инструктор, Сопственик на FitLife Fitness Studio, Магистeр по фармација и диететика.